„Sehen Sie hier Bilder von der Prämierungsveranstaltung am 4. Juni in Hannover“
Sie stellen gute, sogar exzellente Lebensmittel her? Sie produzieren in Niedersachsen? Die nächste Ausschreibung startet im April 2025.
Wir glauben, gute Lebensmittel entstehen vor allem dann, wenn ihre Hersteller ein paar einfache Grundsätze beherzigen:
Teilnahmebedingungen
Am Wettbewerb teilnehmen können alle Betriebe des Lebensmittelhandwerks und der Lebensmittelindustrie in Niedersachsen, mit Produkten, die sie selbst in Niedersachsen hergestellt haben. Es können bis zu drei verschiedene Produkte eines Unternehmens eingereicht werden. Die ausführlichen Teilnahme-bedingungen stehen hier:
TeilnahmebedingungenWettbewerbskategorien
Sie können sich in zwei Kategorien mit unterschiedlichen Schwerpunkten bewerben. In der Kategorie „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen“ liegt der Fokus der Bewertung wie bisher auf dem Produkt und seinen sensorischen Qualitätsmerkmalen. Mit der neuen Wettbewerbskategorie „Kulinarischer Botschafterinnovativ*“ legen wir einen besonderen Bewertungsschwerpunkt auf die ganzheitliche Bewertung innovativer Ideen. Bewerben Sie sich mit Produkten, die besonders für neue Ideen und Trends in der Produktentwicklung stehen oder die neue Ernährungsstile bedienen. Auch Produkte mit einem innovativen oder ungewöhnlichen Marketing- oder Vertriebskonzept oder mit besonders nachhaltiger Wertschöpfungskette können in dieser Kategorie eingereicht werden.
Wenn Sie Ihr Produkt in dieser Kategorie einreichen, muss es hier eine Mindestpunktzahl erreichen, um ausgezeichnet zu werden.